В Новую Ладогу пришла корюшка вместе с фестивалем!
В Новую Ладогу пришла корюшка вместе с фестивалем!
16 мая 2026 года гастро-фестиваль областного уровня "Корюшка идет!" в восьмой раз пожаловал в речную столицу Волховского района - гостеприимную и веселую Новую Ладогу!
Даже тот, кто ни разу не ел эту знаменитую ладожскую рыбку, приехав на кулинарное пиршество впервые, сразу бы заразился необыкновенной атмосферой, а главное, аппетитными запахами жареной свежей корюшки, которыми была заполнена вся Новая Ладога.
И рыбный фестиваль это доказал своими рекордами ! Для того, чтобы ладожане и гости города смогли насладиться корюшкой во всех видах, на фестиваль были завезено 10 тонн рыбы на продажу в рядах Рыбацкой деревни и 2 тонны на приготовление в Гастрономических рядах.
Были проведены кулинарные мастер-классы от шеф-поваров, а также соревнования по рыбной ловле на Кубок губернатора. А под маркой "Ленинградский гастроном" на фестиваль съехалось 12 фермерских хозяйств, 500 кг мясной и молочной продукции, 600 литров соков и сидра (ну не одной лишь рыбой потчевать ладожан!).
К тому же под шутки и веселье прошла ярмарка ремёсел, где блистали местные бренды и целых 82 субъекта малого бизнеса, порадовавших всех своей разнообразной продукцией.
Показали товар лицом и наши волховские предприниматели! Особенно отличились наши бренды с берегов седого Волхова. Их представляли Алиса Геннадьева с товарным знаком "Nevo Ladoga" и Наталья Баскакова со знаком "Sky Foto". Стоит упомянуть, что "Nevo Ladoga" стал первым брендом, зарегистрированным в Ленинградской области, а другой наш бренд - "Sky Foto" - был зарегистрирован уже в нынешнем году. В качестве бренда на фестивале также присутствовали представители КФХ Пащенко, предлагавшие натуральный мед с берегов Паши.
Также порадовали своими товарами и изделиями сувенирной направленности наши предприниматели из Волховского района - Анна Борисова, Светлана Сагадиева, Светлана Пронозова, Владимир Павленко, Анна Моисейкина, Анна Гаврилова, Лилия Федотова. Дополнили волховский отряд бизнесменов и более десяти самозанятых.
- Радует, что две наши компании были выставлены в рамках брендов Ленинградской области, - отметил успех районного малого бизнеса генеральный директор АНО "Волховский Бизнес-Инкубатор" Павел Бархатов. - Кстати, в число местных брендов входит также МПК "Потанино", изготавливающие мясные консервы.
По словам гендиректора, волховские предприниматели были широко представлены на прошедшем фестивале корюшки и число бизнесменов с каждым годом только растет. Чему в немалой степени способствовал и сам "Волховский Бизнес-Инкубатор", который ежегодно оказывает содействие в организации такого знакового мероприятия, как для Волховского района, так и всей Ленобласти.
Чтобы почувствовать аромат ладожской рыбки, приехал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко с главами ряда дипломатических миссий. Вместе с гостями губернатор открыл памятник корюшке на набережной Волхова.
Виктор СКОРЫХ,
главный редактор газеты "Голос Ладоги"
Фото автора.
Фотоальбом фестиваля - https://vk.com/album-3504676_312553243
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: